Ce couteau polyvalent est idéal pour un usage du quotidien pour tailler les légumes, réaliser une garniture, hacher les herbes...il peut également être utilisé pour lever les filets de petits poissons et découper différents morceaux de viandes.

Couteaux professionnels fabriqués avec de l'acier inoxydable X50CrMov15 de Bonpertuis. Surface polie. Il dispose d'un manche ergonomique, robuste et raffiné pour faciliter le travail de découpe. Haute adhérence et durabilité. Matériau stérilisable.

Livré dans un étui.

• Lame : 14 cm
• Longueur : 26 cm
• Poids : 110 g